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  原材料

  青鱼肉200克、猪肥膘肉100克、鸡蛋1个、火腿末50克、香葱1棵、生姜1小块、香菜1棵、玉米淀粉适量、淀粉适量

  调料

  食用油500克（实耗50克）、香油1小匙、料酒1小

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