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  • 香橙烧猪肉条(Braised pork slices with orange)

    香橙烧猪肉条(Braised pork slices with orange)

    香橙烧猪肉条香橙烧猪肉条是一道美食,制作材料有猪肉、鲜橙、柠檬等。香橙烧猪肉条 超市卖的新鲜精廋猪肉一块,切成小指粗的长条。 材料: 鲜橙两个,蒜茸随意,柠檬两个 1-先把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好。【十分钟就可以了】 2-把橙、柠檬榨汁,糖、盐、味精调成糖醋汁 3-再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟,取出,沥干。 4-锅热放油,再加蒜茸,爆香后再倒入糖醋

    亚洲中国四川成都 57 2020-05-03
  • 重庆酸辣粉(Chongqing Hot and Sour Rice Noodles)

    重庆酸辣粉(Chongqing Hot and Sour Rice Noodles)

    重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美

    亚洲中国四川成都 31 2020-05-03
  • 牛肉通心粉(Beef macaroni)

    牛肉通心粉(Beef macaroni)

    牛肉通心粉牛肉通心粉是洋葱·50克、胡萝卜·75克、芹菜·40克、大蒜·1瓣、月桂叶·1片、百里香等制作的小吃。材料:做法:1.牛肉洗净,切块,洋葱洗净切片;大蒜拍碎;胡萝卜洗净,切片;芹菜洗净,切末; 2.锅内倒入油,烧热,下牛肉块、洋葱片、大蒜翻炒,牛肉炒熟后盛出; 3.锅内放入一半高汤,将月桂叶、百里香扎成一束放入锅内,盖上盖炖30

    亚洲中国四川成都 45 2020-05-03
  • 泡菜凉拌面(Noodles with pickles)

    泡菜凉拌面(Noodles with pickles)

    泡菜凉拌面泡菜凉拌面,是一道美食,主要制作材料有泡菜、胡箩卜等。用料做法1.把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜; 2.把香醋、精盐、味精、香油放入小碗内调匀、倒入面碗中拌匀即可。 厨房小窍门:做泡菜凉拌面可以用泡椒,也可以用其他种类的泡菜,比如花菜、卷心菜、胡箩卜等,如果把多种不同的泡菜放在一起,味道更好。

    亚洲中国四川成都 59 2020-05-03
  • 麻酱凉拌面(Cold noodles with sesame paste)

    麻酱凉拌面(Cold noodles with sesame paste)

    麻酱凉拌面麻酱凉拌面是以面条、黄瓜为主料,香油、芝麻酱等为辅料的面食。材料面条·200克 黄瓜·30克 胡萝卜·30克调料香油·1小匙 芝麻酱·2大匙 精盐·1小匙做法1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟; 2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;

    亚洲中国四川成都 45 2020-05-03
  • 碧丝拌面(Bisi noodles)

    碧丝拌面(Bisi noodles)

    碧丝拌面碧丝拌面是一道由猪瘦肉和面条为主要材料做成的菜品,属于面食。所需食材制作方法1.豆角择洗干净,切成丝,香葱、生姜洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝; 2.锅内倒入油,烧热后放入肉丝烧至变色,再加香葱丝、生姜丝、酱油、豆角丝煸炒,稍加一点水,放味精、精盐炒匀盛出。 3.把面条条煮熟,捞出,用凉开水冲凉,沥干后装入碗内,放上炒熟的凉拌料拌匀即可

    亚洲中国四川成都 59 2020-05-03
  • 海鲜酸汤揪片(Sliced fish in sour soup)

    海鲜酸汤揪片(Sliced fish in sour soup)

    海鲜酸汤揪片海鲜酸汤揪片是一道由面粉、胡萝卜汁·等食材制成的食品。材料:面粉·300克 胡萝卜汁·150克 洋葱·20克 芹菜·10克 虾仁·20克 新鲜墨斗鱼·20克 蟹腿肉·20克 西红柿·250克调料食用油·20克 高汤·15大匙 精盐·1/2小匙做法:1.把面粉、胡萝卜汁、精盐混合均匀,

    亚洲中国四川成都 72 2020-05-03
  • 翡翠面片汤(Emerald noodle soup)

    翡翠面片汤(Emerald noodle soup)

    翡翠面片汤翡翠面片汤是一道美食,主要制作材料有面粉、菠菜等。用料做法1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥,再将菜汁沥出,拌入面粉内,并将鸡蛋打散加入,加精盐调味后和成面团,然后盖上湿布醒10分钟; 2.香葱洗净切花; 3.锅内倒入半锅水,烧开,将揉好的面团用手撕成小片,放入开水中煮熟; 4.汤碗内盛上烧开了

    亚洲中国四川成都 67 2020-05-03
  • 雪菜肉丝面(Noodles with shredded pork and cabbage)

    雪菜肉丝面(Noodles with shredded pork and cabbage)

    雪菜肉丝面雪菜肉丝面是一道由猪瘦肉和面条为主要材料做成的菜品,属于面食。所需食材

    材料

    面条200克,猪瘦肉100克,雪里红50克,红辣椒1个。

    调料

    食用油20克,香油1小匙,酱油1小匙,白糖1小匙,味精1小匙。制作方法1.猪瘦肉洗净切成丝,
    亚洲中国四川成都 62 2020-05-03
  • 文蛤海鲜面(Clam and seafood noodles)

    文蛤海鲜面(Clam and seafood noodles)

    文蛤海鲜面文蛤海鲜面,汤鲜味醇,清淡可口。材料:面条·200克 草虾·30克 文蛤·100克 夏威夷贝·50克 带子·50克 海带·20克 芦笋·适量 香葱·2棵 生姜·少许材料:食用油·20克 高汤·15大匙 料酒·3小匙 胡椒粉·1小匙 精盐·0.25小匙 味精·0.25小匙做法:1.草虾去

    亚洲中国四川成都 38 2020-05-03
  • 香辣牛肉面(Sauteed Beef with Chili Sauce surface)

    香辣牛肉面(Sauteed Beef with Chili Sauce surface)

    香辣牛肉面香辣牛肉面台湾(私房)牛肉面,是我国海岛台湾百姓美食,在台湾的大街小巷,为台湾人民所周知,皆所爱的一种美食。据说,台湾(私房)牛肉面,曾属于我国四川境内民间特色小吃。早在上个世纪中期,国民党军遣逃台湾,后由四川籍的退役老兵及其眷属传入台湾。之后的数十年又经过了加工改进,受到台湾居民所欢迎。做法一香辣牛肉面做法分享!特点:面条劲道、浓汁入味、香辣开胃。 材

    亚洲中国四川成都 36 2020-05-03
  • 腊八粥(Congee with Nuts and Dried Fruits)

    腊八粥(Congee with Nuts and Dried Fruits)

     腊八粥腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便

    亚洲中国四川成都 33 2020-05-03
  • 菊香清凉粥(Cold congee with chrysanthemum fragrance)

    菊香清凉粥(Cold congee with chrysanthemum fragrance)

    菊香清凉粥本词条缺少信息栏概述图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来吧!《菊香清凉粥》是一道中国民间传统家庭美食,由菊和粥烹饪而成。材料圆糯米150克,干燥黄菊花40克,调料冰糖75克,做法1.粥锅内注

    亚洲中国四川成都 33 2020-05-03
  • 香菇玉米粥(Mushroom and corn congee)

    香菇玉米粥(Mushroom and corn congee)

    香菇玉米粥香菇玉米粥是一道美食,主要食材是大米、猪瘦肉。材料:大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,调料:食用油8克,精盐1/2小匙,味精1小匙,做法:1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉, 2.胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净, 3.

    亚洲中国四川成都 32 2020-05-02
  • 山楂消食粥(Hawthorn porridge)

    山楂消食粥(Hawthorn porridge)

    山楂消食粥山楂向来有健脾开胃之疗效,由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用,适量适合产妇食用。用料山楂30克,大米100克,砂糖10克(糖尿病患者可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。 做法1,圆糯米洗净放冷水中浸泡2小时候沥干水分;山楂洗净备用;

    亚洲中国四川成都 45 2020-05-02
  • 薏仁美颜粥(Rice congee with Coix seeds)

    薏仁美颜粥(Rice congee with Coix seeds)

    薏仁美颜粥用料做法1.薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时候沥干;山药洗净,削去外皮,切成丁状;猪瘦肉洗净切丁; 2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入大米和薏仁米煮50分钟,再加入山药丁、瘦肉丁续煮10分钟,最后加入精盐、味精拌匀即可。 厨房小窍门:往米粥里加入瘦肉后,要将浮沫撇净。

    亚洲中国四川成都 42 2020-05-02
  • 碧荷莲子粥(Bihe lotus seed porridge)

    碧荷莲子粥(Bihe lotus seed porridge)

    碧荷莲子粥碧荷莲子粥是一道菜品,制作材料有大米、莲子、芡实、薏仁、鲜荷叶等。材料大米150克,莲子40克,芡实20克,薏仁20克,鲜荷叶1小张,调料精盐1小匙,胡椒粉少许,做法1.大米冼净,用少量油拌匀, 2.其他材料洗净, 3.芡实洗净后先放水中浸泡半小时,然后放入蒸

    亚洲中国四川成都 36 2020-05-02
  • 营养八宝粥(Nutritious eight treasure porridge)

    营养八宝粥(Nutritious eight treasure porridge)

    营养八宝粥八宝粥,是以至少八种原材料制成的粥。味道可口,老少皆宜,营养丰富,为民间有名的食品。用料 做法1,将山楂糕、冬瓜条分别切丁;将糯米淘洗干净; 2,将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀即可。 蜜饯本身有甜味,所以加糖前应先尝一下米粥。特点

    亚洲中国四川成都 39 2020-05-02